桑黄,别名桑臣、桑耳、胡孙眼、桑黄菇,是一种寄生在桑树上非常珍稀的药用真菌,名气远不如冬虫夏草,但提升免疫力的功效远远高于它。
研究表明
桑黄中的多糖、三萜、黄酮可以激活人体四大免疫细胞,对抗、抑制、剿灭和清除癌细胞。日本国立肿瘤医院研究证实桑黄抑制肿瘤率高达96.7%,是国际公认的抑制肿瘤效果最好的菌类。在日本、韩国广泛应用于肿瘤临床药物。美国也是桑黄的消费大国,在中国桑黄应用发展才刚刚开始。
国内的研究发展
(1)2700年前《神农本草经》里的桑黄。
桑黄最早出现在2700年前的《神农本草经》记载桑黄“属上经,性微寒,无毒,久服轻身,不老延年”。神农本草经里的“上药”,也叫“君药”,在君臣佐使的中药配方中,君药主养命。换句通俗的话说:桑黄第一无毒,可长期服用;第二,可养命治病。
(2)唐朝《药性论》里的桑黄。
唐朝甄权编写著的《药性论》与唐朝官方编修的药典《新修本草》:都称桑黄是救治“症瘕积聚“(肿瘤)的“灵丹妙药”。
(3)明朝《本草纲目》里的桑黄
明朝李时珍《本草纲目》:“利五脏、宣肠胃气,排毒气”。
(4)清代著名医家张璐的《本经逢原》里的桑黄。
清代张璐描述桑黄:白色桑黄止久泄益气,金色桑黄治癖饮(积水)、症瘕积聚(肿瘤),及肠风泻血、五痔下血、血痹虚劳,咽喉痹痛,一切血证咸宜用之。
(5)现代《全国中草药汇编》、《中华本草》里的桑黄。
这两本书记载:桑黄利五脏,软坚,排毒,止血活血,和胃止泻。主治淋病,崩漏带下,症瘕积聚,癖饮,脾虚泄泻
国外的研究发展
(1)1968年:日本国立肿瘤研究所的化疗部,针对桑黄进行抗肿瘤的临床实验发现桑黄的肿瘤抑制率高达96.7%,且长期食用,无毒,无任何副作用。
(2)1986年:日本将桑黄提取物制成抗癌新药。
(3)1990年:韩国全力支持桑黄进入韩国G7国家研究计划,1993年获韩国卫生部批准为抗癌药物。
(4)2006年: <英国癌症期刊 british="" journal="" of=""> 医学期刊发表美国波士顿大学的一项研究报告,证实桑黄有助于缓解多种顽症。英国 <镜报 the=""> 认为以桑黄配搭化疗药物,发现病人体内的肿瘤细胞凋亡数目比对照组(未使用桑黄) 多。
桑黄的药理作用
(1)抗癌作用:强化免疫力,诱导癌细胞自行凋亡;抑制癌细胞的增殖及转移;减少化疗或放疗对正常细胞损伤的副作用;缓解癌症患者特有的疼痛。
(2)防癌防复发作用:预防癌细胞生成,阻止溃疡、息肉、良性肿瘤等恶变为癌症。抗氧化,提升免疫力,或避免癌症的复发。
(3)护肝作用:抗肝纤维化,促进肝细胞再生,防治慢性肝炎、肝硬化、肝腹水等。降低血脂,防止动脉硬化,防止心脑血管病的发生。
桑黄用量原则
日常保健:每天3-6克,(每年吃1-3个月)
化结节:每天6-10克,(连续性吃3-6个月)
早期肿瘤(未转移):每天10-12克(连续吃6-9个月)
晚期肿瘤(转移):每天12-20克(连续吃6-12个月)
桑黄煎煮方法
用水:矿泉水或山泉水
器皿:可用养生壶,忌用铁、铜等金属器物,建议使用陶器或玻璃壶煎煮。
煮法:无论几包桑黄,都要放1200-1500毫升水,先用大火煎煮开以后,改小火慢炖。
温馨提示:若煮出的桑黄茶颜色偏黑,或者水面飘着亮光,或者油物,说明该养生壶质量较差。
桑黄饮用方法
1小时左右再喝。如病患严重,食欲不振,可煮到一小碗,慢慢喝。无论几包桑黄,一天中均可反复煎煮,多次当茶饮用,一直到味道淡为止。病人喝剩下的,家人可喝,不会浪费。
喝桑黄最好的时间为上午9-11点,走脾胃经的时间喝;下午3-5点,走膀胱经的时间喝,这两个时间为必喝,其他时间可随意喝。喝多少为宜呢?一般尽量多喝。
桑黄使用技巧
闷泡法:用沸水闷泡1-2小时,喝完可继续加沸水闷泡
炖汤:炖鸡炖鸭,煲汤,可以放入3-5片桑黄,不仅可以提升汤的鲜味,桑黄里的多糖、三帖、黄酮成分还可以提升食物增补元气的作用。
煮粥:要保持中药最完善的药理,最好的方法就是水提和酒提,水提就是煮茶,酒提就是泡酒,一般是一斤白酒,必须是38度以上的白酒,放入6-10克的桑黄就可以了,浸泡7天以上就可以饮用,如果多放一些桑黄,浸泡时间更长一些效果会更好。煮粥,桑黄饮片3-5片,淮山药3-5片,橙皮2-3克,加入小米煮粥,即可以去湿气,建脾胃,对增补元气很有帮助。